Sommersuppe med rabarber

Sommersuppe med rabarber, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Frugtsupper

Hovedingrediens : Frugt - Rabarber

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
4 smårabarber
6 dl.vand
1 dl.hvidvin
1 dl.sukker
5 dl.jordbær
 
Opskrift:
Rens rabarberne og skær dem i mindre stykker. Hæld vand og vin i en gryde, kom rabarber og sukker i og lad det koge 5-6 min så rabarberne bliver bløde. Afkøl derefter rabarbersuppen. Skyl jordbærrene og tag 4 fra, der bruges til garnering. Nip jordbærrene, del dem og hak dem fint i hånden eller i en køkkenmaskine. Rør jordbærrene i rabarbersuppen og garnér med et helt eller et delt jordbær i midten. Servér suppen kølig, men ikke kold.


karakterer:
Opskriften er vist 11890 gange,
og udskrevet 159 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu