Mandazi

Mandazi, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Fam. Breum

Indsendt :     

Ingredienser:
3 dl.lunkent vand
50 g.gær
2 spsk.honning
200 g.grahamsmel eller fuldkornsmel
300 g.hvedemel
 olie til friturestegning
 salt
 
Opskrift:
1. Gæren opløses i vandet.
2. De øvrige ingredienser tilsættes og dejen tilsættes.
3. Dejen sættes til hævning, til den er hævet til dobbelt størrelse.
4. Dejen deles i ca. 20 små kugler eller terninger.
5. Kuglerne frituresteges i en gryde til de får en gylden farve.

Tips:

Kan bruges som: Snack, morgenmad, slik og dessert.





karakterer:
Opskriften er vist 6568 gange,
og udskrevet 75 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-04-07 13:05:28
Oprindelsesland: Tanzania, Afrika Kilde: Afrika In Touch Ret: Morgenmad, Snack