Muskat / peber Flutes

Muskat / peber Flutes, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : kan fryses

Indsendt af : KV

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
8 dl.lunkent vand
200 g.Hvedeklid
1000-1500 ghvedemel
35 g.gær
2-4 spsk.Raps / olivenolie
1 tsk.salt
1 tsk.sukker
1 knsp.Hvid peber
1 knsp.Muskatnød, stødt
 
Opskrift:
Gæren udrøres i vandet. olie salt sukker tilsættes og omrøres.

klid 800 mel, peber og muskat blandes og tilsættes lidt efter lidt til dejen er grødet. det hæver til dobbelt størrelse

slås ned resten af melet æltes i lidt ad gangen til dejen slipper bord og fingre
hæver ved stuetemperatur til dobbelt størrelse

dejen deles til 4 - 6 klumper der æltes og formes til flutes der ridses og pensles med æg rørt med vand kan evt. pensles med olie efter bagning

bages ved 200 grader i ca. 30 min til de er gyldne.

Tips:

er godt til div. supper og gryderetter smager super med hvidløgsolie flute skæres på skrå og dryppes / pensles med olien som, ( 2 fed hvidløg knuses og lægges i blød i 2 dl rapskimolie trækker 6 timer) kan gemmes i køleskabet


karakterer:
Opskriften er vist 2478 gange,
og udskrevet 66 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu