Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Muskat / peber Flutes

Muskat / peber Flutes, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : kan fryses

Indsendt af : KV

Indsendt :



Ingredienser:
8 dl.lunkent vand
200 g.Hvedeklid
1000-1500 g vedemel
35 g.gær
2-4 spsk.Raps / olivenolie
1 tsk.salt
1 tsk.sukker
1 knsp.Hvid peber
1 knsp.stødt muskat / revet muskatnød
 
Opskrift:
Gæren udrøres i vandet
olie salt sukker tilsættes og omrøres
klid 800 mel-peber-muskat blandes
og tilsættes lidt efter lidt
til dejen er grødet
det hæver til dobelt størelse
slåes ned resten af melet æltes i lidt ad gangen til dejen slipper bord og fingre
hæver ved stuetemp til dobelt størelse
dejen deles til 4 - 6 klumper der æltes og formes til flutes der ridses og pensles med æg rørt med vand kan evt pensles med olie efter bagning
bages ved 200 grader i ca 30 min til de er gyldne.

Tips:

er godt til div supper og gryderetter smager super med hvidløgsolie flyten skæres på skrå og dryppes / pensles med olien som, ( 2fed hvidløg knuses og lægges i blød i 2 dl rapskimolie trækker 6 timer) kan gemmes i køleskabet


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2004 gange,
og udskrevet 44 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu