Bulgur med myntedressing

Bulgur med myntedressing , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Bulgur

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Min egen opskrift

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
 Bulguren:
2 dl.Bulgur
1 dl.Vand
1 tsk.Salt
1 tsk.Peber
100 g.Fint hakket persille
2 Hakkede tomater
1.5 Hakkede peberfrugt
3 tynde skiver feta ost
 
 Myntedressing:
1.5 dl.naturel yoghurt/græsk yoghurt
3-5 persille blade fint hakket
100 g.mynteblade fint hakket
1 fedhvidløg
1 tsk.salt
1 tsk.peber
1 tsk.chili
 
Opskrift:
hæld bulguren i en gryde og lad det koge i nogle minutter. Tag feta osten og skær den i små tynde skive, og put dem på en bageplade i en ovn på 175 C indtil de bliver til nogle chips. Hak persille, tomater og peberfrugter og put dem ned til bulguren tilsæt salt og peber og lad det være til bulgren er færdig.

Myntedressing:
Put noget naturel yoghurt/græsk yoghurt i en skål. Og hak persillen og put den ned i yoghurten og det samme med mynten. Riv fed hvidløget med et rivejern ned i yoghurten. Tilsæt salt, peber og chili ned i.
rør det godt sammen.

Tips:

i Mynte dressingen kunne man tilsætte en lille bitte smule ketchup, men en lille bitte smule.


karakterer:
Opskriften er vist 8068 gange,
og udskrevet 95 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

mig   -  2011-12-09 17:52:24
den er mega god