Thaisuppe

Hak løget i små stykker pil hvidløgene og pres dem i hvidløgspresseren.
Smelt smør i en gryde.
Kom karry, hvidløg og løg i
Svits det i cirka det i cirka 5 minuter.
Hæld hakkede tomater, bouillon og fløde i gryden og lad det småkoge i i 15 minuter.
Skær ferskener i tern.
Skyl og tør salaten.
Skær den i smalle strimler og kom den i en skål.
Den skal servers sammen med supen.
Nu skal ferskner, saft og rejer i supen.
Varm den og men den må ikke koge for så bliver rejerne seje!
smag til med salt og peber
Nyd suppen med et hjemme bagt brød

Opskriften er vist 11344 gange,
og udskrevet 210 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (9 stemmer)