Plantebaseret Vegansk Omelet

Plantebaseret Vegansk Omelet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Omelet

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandKilde : TrueGreens

Tilberedningstid : 10 minutter

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :



Ingredienser:
1.2 dl.Planteæg
1.2 dl.vand
2 champignon
1 forårsløg
0.25 rød peberfrugt
2 spsk.friskhakket purløg
1 tsk.finhakket mild chili
1 tsk.friskpresset citron eller lime saft
0.5 tsk.Soyasovs/tarmari sovs/Liquid aminos
 Friskkværnet peber
1 spsk.olivenolie
 
Opskrift:
Snit grøntsagerne fint (ikke purløg). Hæld en spsk. olivenolie på en pande og steg grøntsagerne i 3-4 min. Tilsæt sojasovs, peber og citronsaft til grøntsagerne.

Bland Planteæg og vand indtil en cremet konsistens opnås. Bland de stegte grøntsager samt de finthakkede purløg med Planteægsblandingen.

Når panden har opnået middel varme, tilsæt da olie og omeletblandingen. Lad omeletten simre i 2-3 minutter under låg. Vip forsigtigt halvdelen af omeletten hen over den anden halvdel, så du får en halvmåne, og tag omeletten af panden. Drys lidt finhakket og frisk chili og purløg på toppen og server varm.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 196 gange,
og udskrevet 17 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu