Bøf tatar 02

Bøf tatar 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Oksekød - Diverse oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : Bjarne B

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
100 g.okseinderlår eller tykstegsfilet
 salt
 peber
 Worcestershire Sauce
 cognac
 
 Tilbehør:
1 skalotteløg
1 æggeblomme
 paprika
 kapers
 reven peberrod
 evt.sardeller, oliven, syltet agurk
 syltede perleløg og pickles
 
Opskrift:
kødet skrabes (evt. hakkes) og blandes med salt, peber, worchestersauce og cognac. Anrettes på tallerken og pyntes med hakket skalotteløg, kapers og peberrod samt æggeblomme i skal. Andet tilbør under evt. kan også indgå. Drys med lidt paprika på toppen.


karakterer:
Opskriften er vist 11251 gange,
og udskrevet 195 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu