Pommes frites i airfryer

Pommes frites i airfryer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Pommes ( Kartofler )

Hovedingrediens : Rodfrugter - Bagekartofler

Ukendt oprindelseslandKilde : Per K.

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red:

Pommes frites i airfryer, billede 4 Pommes frites i airfryer, billede 1 Pommes frites i airfryer, billede 2 Pommes frites i airfryer, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 gram Bagekartofler 1 stor bagekartoffel vejer ca. 300 gram.
1 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

   
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Opskrift:
Skræl kartoflerne og skær dem i stave på ca. 1x1 cm.

De skårne stave lægges i rigeligt koldt vand og skylles godt igennem et par gange. Herefter tørres de grundigt i et vistestykke, der må ikke side vand tilbage på dem.

Vend kartoffelstavene i olie, sørg for at olien er jævnt fordel og kom dem så i skuffel.

Giv dem 10 minutter af gangen ved 180 grader C. til du synes de er tilpas sprøde. Se lidt tiere til dem efter 20 minutter.

Drysses med salt ved servering.


karakterer:
Opskriften er vist 2622 gange,
og udskrevet 20 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 3938 (937 kcal)
KJ pr. Portion 3938 (937 kcal)
Vægt ialt 1014 gram
Vægt pr. Portion 1014 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 388 KJ (92 kcal)
Protein 1.9 gram
Fedt 1.7 gram
Kulhydrat 18.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Per  -  2023-01-30 18:07:30
Frosne købe pommes frites ca. 12 minutter ved 185 grader C. Kurven rystes halvvejs.