Minirugbrød - børnenes favoritter

Minirugbrød - børnenes favoritter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 Brød

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Rugbrød

Hovedingrediens : Mel - Rugmel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Mette M.

Indsendt :



Ingredienser:
2.25 dl.lunken vand
25 g.gær
1 spsk.honning
2 spsk.Raps olie
1 tsk.Salt
100 g.Reven gulerod
1 dl.Rosiner
300 g.Groft Rugmel
175 g.Hvedemel
 
Opskrift:
Rør gæren ud i vandet og tilsæt olie, honning, salt, reven gulerod og rosiner. Tilsæt melen og ælt det godt igennem, gerne i en køkkenmaskine. Lad dejen hæve et lunt sted i ca 45 min.

Slå dejen igennem og skær den ud i ca. 12 klumper dej, der æltes til aflange små brød. Sæt brødene på en bageplade og efterhæver endnu 30 min.

Rids evt. Brødene og pensel dem med æg eller vand. Brødene bages 10 - 12 min. ved 200 grader.

Lad brødene køle af på en rist.

Tips:

Smager fantastisk med leverpostej eller en god pølse. - også gode i madpakken.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 8538 gange,
og udskrevet 199 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu