Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Røget laks med tortillas

Røget laks med tortillas, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Tortilla - Enchalidas

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks

Oprindelsesland : Mexico

MexicoKilde : Hjerting laks

Indsendt :



Ingredienser:
4 stk.hvedetortillas
1 storgrovhakket tomat
2 grovhakkede skalotteløg
2 spsk.olivenolie
1 tsk.hvidvinseddike
400 g.røget laks i tynde skiver
1 icebergsalat
2 limefrugter
 
 Dressing:
1 bægercreme fraiche
2 finthakkede fed hvidløg
 salt
 peber
1 spsk.frisk hakket dild
 
Opskrift:
Rør dressingen og smag den til. Vask og riv salaten. Svits tomat og løg i olie, tilsæt efter smag vineddike samt salt og peber. Varm tortillaerne på en tør pande.

Fordel løg/tomatblandingen på tortillaerne. Læg lidt salat over og fordel strimler af røget laks på toppen. Anret med dressing og limefrugter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (3 stemmer)

Opskriften er vist 31800 gange,
og udskrevet 660 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Hannah 12 år  -  2009-02-06 19:56:26
Rigtig lækkert, især hvis man også putter lidt bornholmsk sennep i!