Chokolademousse med hindbær

Chokolademousse med hindbær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Dessertmousse

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : NickieKG

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
3 æggeblommer (pasteuriseret)
3 æggehvide (pasteuriseret)
200 g.hindbær
1 spsk.honning
150 g.smeltet chokolade (70%)
4 spsk.flødeskum
50 g.hakket chokolade (70%)
 
 Tilbehør:
 Flødeskum og hindbær
 
Opskrift:
Bland æggeblommerne sammen med honning og hindbærrene.

Pisk æggehviderne helt stive.

Smelt chokolade og når den er smeltet blander du det sammen med hindbærfyldet. Derefter vender du æggehviderne i. Og til sidst vender man flødeskummet i.

Put moussen i en form eller glas.
Lad dem stå koldt i mindst 2 timer.

Server med flødeskum, hindbær og hakket chokolade.


karakterer:
Opskriften er vist 6238 gange,
og udskrevet 134 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu