Røget laks med tomat salat 02

Røget laks med tomat salat 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

ForretterRet : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks

Ukendt oprindelseslandKilde : Hjerting laks

Indsendt :

Ingredienser:
1 stormoden avocado
1 tsk.olivenolie
1 tsk.citronsaft
50 g.røget laks skåret i tern
 Salt
 Peber, friskkværnet
4 storesalatblade
4 mellemstoretomater
 
 Pynt:
4 stilkefrisk koriander
 
Opskrift:
Skær avocadoen over på langs og tag sten ud. Frugtkødet tages ud med en ske og kommes over i en skål. Olie, citronsaft og laks tilsættes. Det hele blandes godt og smages til med salt og peber.

En serveringsskål fores med salatblade. Tomatskiver lægges pænt ovenpå, og avocadoblandingen lægges i midten af skålen. Pyntes med frisk koriander.

Hertil serveres groft brød.


karakterer:
Opskriften er vist 10046 gange,
og udskrevet 132 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu