Anzac cookies

Anzac cookies, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 18 stk.
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : -

Oprindelsesland : Australien

AustralienKilde : Per K.

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red:

Anzac cookies, billede 4 Anzac cookies, billede 1 Anzac cookies, billede 2 Anzac cookies, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

100 gram Havregryn, finvalsede 1 tsk. 1.5 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 30 gram
80 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
165 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
   
150 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
90 gram Sirup, lys 1 tsk. 7 gram
1 spsk. 20 gram
1 dl. 150 gram
1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Bland mel, havregryn, kokosmel og sukker i en skål.

Smør og sirup kommes i en gryde ved middelvarme og røres indtil smørret er smeltet. Rør bagepulver i, det vil bruse op, det er helt normalt. Tages straks af varmen kom det i melblandingen og rør rundt til det er godt blandet.

Rul en spsk. dej til kugler som sættes på bageplade med bagepapir som herefter trykkes flade.

Bages 12-15 minutter i forvarmet ved 180 grader C. alm ovn. Afkøles på rist.

Tips:

"ANZAC" står for Australian and New Zealand Army Corps.

Og ANZAC Day – den 25. april 1915 – er Australiens vigtigste nationale begivenhed hvert år, der markerer årsdagen for den første store militære aktion udkæmpet af australske og newzealandske styrker under Første Verdenskrig.


karakterer:
Opskriften er vist 433 gange,
og udskrevet 21 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 14585 (3472 kcal)
KJ pr. stk. 810 (192 kcal)
Vægt ialt 740 gram
Vægt pr. stk. 41 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1970 KJ (469 kcal)
Protein 4.6 gram
Fedt 24.8 gram
Kulhydrat 59.2 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu