Lammepate II

Antal:

1 Portion

Ret : Pålæg - Pate

Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød

Indsendt : 2002-01-01

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

50	g.	afskorpet franskbrød(2 skiver ) 50 g. afskorpet franskbrød(2 skiver )
3	dl.	mælk 3 dl. mælk
500	g.	magert,fårefars500 g. magert,fårefars
50	g.	løg (finthakket) 50 g. løg (finthakket)
2	tsk.	frisk, hakket basilikum 2 tsk. frisk, hakket basilikum
1	fed	hvidløg (presset) 1 fed hvidløg (presset)
1.5	tsk.	groft salt 1.5 tsk. groft salt
		friskkværnet peber friskkværnet peber

Opskrift:

Kom franskbrød og mælk i en skål og lad det stå i ca. 5 min. Tilsæt lammekød og de øvrige ingredienser. Rør farsen godt sammen. Fordel den i en smurt franskbrødsform (ca. 1" liter). Bag pateen midt i ovnen. Ca. 40 min. ved 200 grader Stil den tildækket i køleskabet

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3 (3 stemmer)

Opskriften er vist 14616 gange,
og udskrevet 263 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu