Æblekage 07

Æblekage 07, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : Marhenriks

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.hvedemel
250 g.margarine
5-6 æg (afhængig af størrelsen)
2 tsk.bagepulver
35 g.vaniljesukker
1 tsk.kanel
 vaniljearoma
2.5 dl.sukker
 
1200 g.madæbler
 
 Pynt:
 flormelis
 
Opskrift:
Mel, æggeblommer, lidt vaniljearoma halvdelen af vaniljesukker og bagepulver blandes sammen og æltes til man får en jævn dej. Dejen deles til 2 stk.

Den ene del fordeles (presses ind) i en bageform (ca 25x35 cm) og bages i ovn 15 min i 200 grader.

Den anden stk lægges i køleskab (eller kort i fryseren så det stivner)

Æbler skylles og skrælles, rives groft. Kom resten af vaniljesukker i, kanel og rør det sammen.

Æggehvede piskes sammen til de er næsten stivnede. Kom forsigtigt sukker i og blev ved med at piske til det stivner helt.

Den færdigbagte bund tages frem, lægges æblemasse på, pisket æggehvider. Kold og stivnet dej tages ud af køleskabet, rives groft og fordeles forsigtigt over de piskede æggehvider.

kagen bages i ovn i 175 grader i 45-55 min.

Drysses med flormelis lige før servering


karakterer:
Opskriften er vist 3523 gange,
og udskrevet 82 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu