Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Æblekage 07

Æblekage 07, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : Marhenriks

Indsendt :



Ingredienser:
500 g.hvedemel
250 g.margarine
5-6 æg (afhængig af størrelsen)
2 tsk.bagepulver
35 g.vanillesukker
1 tsk.kanel
 vanillearoma
2.5 dl.sukker
 
 flormelis til pynt og smag
 
Opskrift:
mel, æggeblommer, lidt vanillearoma, halvdelen af vanillesukker og bagepulver blandes sammen og æltes til man får en jævn dej. Dejen deles til 2 stk.
Den ene del fordeles (presses ind) i en bageform (ca 25x35 cm) og bages i ovn 15 min i 200 grader.

Den anden stk lægges i køleskab (eller kort i fryseren så det stivner)

Æbler skylles og skrælles, rives groft. Kom resten af vanillesukker i, kanel og rør det sammen.

Æggehvede piskes sammen til de er næsten stivnede. Kom forsigtigt sukker i og blev ved med at piske til det stivner helt.

Den færdigbagte bund tages frem, lægges æblemasse på, pisket æggehvider. Kold og stivnet dej tages ud af køleskabet, rives groft og fordeles forsigtigt over de piskede æggehvider.

kagen bages i ovn i 175 grader i 45-55 min.

Dryses med flormelis lige før servering


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2887 gange,
og udskrevet 54 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Marhenriks  -  2011-08-23 12:18:27
mangler lige 1,2 kg madæbler i opskriften.