Møllehjul 02

Møllehjul 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød, boller og kiks

Hovedingrediens : Mel - Durummel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Bibber

Indsendt :

Ingredienser:
50 g.gær
450 g.hvedemel
1450 g.durummel
1.5 spsk.vindrukerneolie
5 dl.vand
 Havsalt
1 tsk.sukker
 
 Pensling:
1 æg
 
Opskrift:
Bland alle ingridienser sammen og ælt dejen sammen til en lind og smidig dej.
Lad dejen hvile 10 min. og del derefter dejen til 16 kugler, og saml til et møllehjul med ca. 11/2 cm mellem hver bolle. Lad den hæve i ca. 30 min. Pensel med æg og drysses med salt. Bages ved. 200 gr. til de er gyldne. Ca. 20 min.


karakterer:
Opskriften er vist 6548 gange,
og udskrevet 153 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2013-03-23 13:56:59
Fantastiske sten bomber - måske halvdelen af melen kunne gøre det ØV

  -  2012-01-04 21:19:43
Mængden af mel passer ikke, så bollerne bliver tørre og kedelige