Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Bryllupskage (Diabetes)

Bryllupskage (Diabetes), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 30 

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt :



Ingredienser:
 Bund (2 bunde):
4 Æg
90 g.Perfect Fit
60 g.Hvedemel
1 tsk.Bagepulver
 
 Kagecream:
5 dl.Mælk
3 Æg
 sødemiddel svarende til 50 g. sukker
4 spsk.Hvedemel
0.5 tsk.Vanille
5 dl.creamfine piske følde (19%)
 
 Musse:
1.5 l.creamfine fløde 7%
600 g.mørkt sukkerfri choklade (min.55%)
2 pk.husblas ca.
 Concanc til samgning
 
10 ruller.Sukkerfri Marcipan til overtræk og pynt
 
Opskrift:
Bund:
Pisk Æggeblommerne.
Tilsæt Perfect Fit.

Bland bagepulveret i hvedemelet og bland æggeblommerne i.

Pisk æggehviderne stive og vend det forsigtigt i dejen.

Hæld dejen ud i en bageform, som er beklædt med bagepapir.

Bages ved 175 C i ca. 30 min. tages ud og afkøles.

Kagecream:
Mælken bringes i kog. Æg, sødemiddel og mel røres sammen. Den kogende mælk dryppes i under omrøring. Cremen hældes tilbage i gryden og gives et opkog. Den afkøles i ro, piskes igennem og smages til med vanilje.
Når Creamen er kold skal den blandes med en ½ l.piskt følde 19 %

Musse:
Føden bringer forsigtig i kog, når den er i kog tilsæt hakket chokolade, fløden stilles i køl i 8 timer ca, efetr 8 timer tages den ud og røres op tilsæt cancanc efter egen samg, samgs til. tilsæt smeltet husblas rør godt og held det forsigt i mussen. stilles i køl i ca 4 timer.

Marcipanen rullus ud og liges over, noget af marcipan kan bruges til roser og blade.

Kagen ligges sammen:
Bund, Cream, Musse, Bund, Marcipan.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 5504 gange,
og udskrevet 75 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2016-02-02 08:56:59
Når der står 2 pk. husblas, er det så to pakker husbals med 10 blade i eller er det 2 blade?

Susanne  -  2015-03-16 14:59:12
Nogen der ved, hvor mange personer kagen er til?

  -  2012-02-07 23:30:32
hvad er Concan???

  -  2011-09-21 14:29:16
super skøn kage. smager kanon godt.

Mette  -  2011-08-13 19:58:23
Den skal ligges sammen Bund, Musse, Bund, Cream, Bund, Marcipan. der skal bruges 3 bund til hver lag af kage og opskriften er beregnet til en 3 lages, du skal selv lave flere bunde da opskrifen af bunden kun er til 2 og du skal bruge 5 sæt bunde.