Gulerodsmuffins 02

Gulerodsmuffins 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk.

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : viborg

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 æg
150 g.Brun farin
1 dl.majsolie
140 g.hvedemel
1 tsk.bagepulver
1 tsk.Vaniljesukker
0.5 tsk.natron
1 nipsalt
1 tsk.kanel
175 g.revne gulerødder
25 g.hakkede valnødder
3 spsk.rosiner
 
 Glasur:
75 g.flødeost (naturel)
75 g.smør
75 g.flormelis eller 30 g. honning
1 tsk.Vaniljesukker
 
Opskrift:
Pisk æg, farin og olie meget cremet. Tilsæt mel, vaniljesukker, bagepulver og natron, salt, kanel og rør dejen jævn.

Tilsæt gulerødderne, valnødderne og rosinerne og rør dejen igennem.

Fordel den i muffinsforme.
BAGES VED 175 gr. I 20 min.

Rør glasuren sammen og pynt kagerne

Tips:

Man kan også sagtens bruge en bradepande til det i stedet for forme. Prøv jer frem, den er fantastisk :)





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Gulerodsmuffins

karakterer:
Opskriften er vist 11949 gange,
og udskrevet 339 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-04-13 19:31:59
Flormelis er blendet sukker, men du kan ikke bruge sukker i stedet da det ikke smelter i varmt vand på samme måde som flormelis.

  -   2013-04-12 23:06:28
kan man godt bruge sukker i glasuren i stedet for flormelis ?? :)

  -   2011-08-31 18:17:50
Super lækre muffins.