Wasabi kartoffelmos med stegt laks

Wasabi kartoffelmos med stegt laks, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Laksefilet

Ukendt oprindelseslandKilde : Hjerting laks

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
4 laksefilet a ca. 175 g
1 kg.kartofler
125 g.smør
1 dl.piskefløde
2 dl.sødmælk
0.5 spsk.wasabipulver + ½ spsk. vand
 havsalt
 
Opskrift:
Skræl kartoflerne og kog dem i rigeligt vand. Kog mælk og fløde op. Mos kartoflerne, tilsæt koldt smør, fløde, mælk og wasabi. Kom evt. kartoffelmosen tilbage på panden. Hold den varm der. Steg laksefileterne på begge sider. Hold dem varme.


karakterer:
Opskriften er vist 12792 gange,
og udskrevet 203 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu