Honey buns

Antal:

Ret : Brød boller og kiks - Diverse brød, boller og kiks

Hovedingrediens : Diverse produkter - Honning

Fryseegnet : Fryseegnet

Indsendt af : zigi

Indsendt : 2011-07-10

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

25	g.	gær25 g. gær
2	dl.	lunkent vand2 dl. lunkent vand
1	dl.	mælk (rigtig gerne sur mælk)1 dl. mælk (rigtig gerne sur mælk)
1		æg1 æg
0.5	dl.	olie (gerne oliven)0.5 dl. olie (gerne oliven)
		(2 dl. havregrød (2/3 vand + 1/3 havregryn - kan laves i mikrobølgeovnen)) (2 dl. havregrød (2/3 vand + 1/3 havregryn - kan laves i mikrobølgeovnen))
2	spsk.	honning2 spsk. honning
		(solsikkekerner efter behov) (solsikkekerner efter behov)
		(200 g. grahams mel) (200 g. grahams mel)
		mel mel
		salt salt
		sukker sukker

		mælk til pensling mælk til pensling

Opskrift:

Rør gæren ud i det lunkne vand. Tilsæt mælk, æg, olie, (havregrød), honning, (solsikkekerner), (grahams mel), mel indtil dejen kan æltes, ½ tsk. salt og 1 tsk. sukker.
Lad dejen hæve i en time. Del den ud i bolle-kugler. Husk de hæver en del! - det narre altid mig :D. Lad bollerne hæve i 20 min mere, evt. mens ovnen forvarmes til 180 grader varmluft. Pensel derefter bollerne med mælk - så får de en gylden overflade og drys dem evt. med solsikkekerner.
Lad dem være i ovnen til de er bagte og gyldne, det tager ca. 15 min.
Enjoy!

Tips:

Det i parentes kan udlades. Hvis man vil, kan man tilføje revne gulerødder, men det ville jeg nok erstatte med havregrøden for at undgå alt for meget væde.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9 (7 stemmer)

Opskriften er vist 5356 gange,
og udskrevet 56 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu