Legend - this contains chili and - DAIRY tunmousse

Legend - this contains chili and - DAIRY tunmousse, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : MakrelFisk - Tun på dåse

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : zigi

Indsendt :



Ingredienser:
1 ds.tun
2 dl.creme fraiche 18 %
0.5 lime
1 citronsaft
 flying goose chili
0.5 ds.majs
1 lille rødløg
 salt
 peber
 sukker
 
Opskrift:
Først si væden fra tunen. Tilsæt ca. 2 dl creme fraiche (+/- efter behov), majs, hakkede rødløg, lime + citron saft, ordentlig skvis chili (fremhæver tun smagen, men også efter behov), ½ tsk. salt, ½ tsk. sukker og noget peber. Lad moussen trække i køleskabet i over en time, for at ingredienserne trækker sig ind i moussen.

Tips:

Man kan også godt tilføje ærter og kogte gulerødder, men havde det ikke lige i køleskabet i dag. Evt. kan man også eksperimentere med noget husblas, men har endnu ikke prøvet det. Enjoy!


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (4 stemmer)

Opskriften er vist 5923 gange,
og udskrevet 88 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Magura  -  2012-09-19 13:07:29
Super lækker, og hurtig at lave.