Urtekrydrede laksebøffer

Urtekrydrede laksebøffer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Laksefilet

Ukendt oprindelseslandKilde : Hjerting laks

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
600 g.laksefilet
3 spsk.hakkede blandede urter
150 g.hasselnøddekerner
0.5 porre
2 æg
2 spsk.citronsaft
1 spsk.reven citronskal
3 spsk.rasp
0.33 tsk.Muskatnød, friskrevet
 salt
 peber
2 spsk.olie
 
Opskrift:
Skær fisken i tern. Hak urterne. Kør fisk, urter og hasselnødder i foodprocessoren. Skær porren i skiver og kom porre, æg, citronsaft og skal, rasp, muskat, salt og peber i og kør det hele sammen. Ælt farsen med hænderne og form til bøffer. Opvarm olien på panden og steg bøfferne 3-5 min. på hver side.


karakterer:
Opskriften er vist 8520 gange,
og udskrevet 158 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu