Kartoffelsalat med creme fraiche

Kartoffelsalat med creme fraiche, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ikke fryseegnet

Indsendt af : Lonem

Indsendt :



Ingredienser:
1.5 kg.kogte kartofler
4 dl.creme fraiche 18%
1 tsk.paprika
0.5 spsk.fransk sennep
1 tsk.citronsaft
0.5 tsk.engelsk sovs
1 spsk.lagevand fra syltede asier
1 tsk.sukker
 salt
 peber
 
 Pynt:
2 tomater
 dild
 purløg
 karse
 
Opskrift:
Skær kartoflerne i skiver.
Rør creme fraichen op med resten af ingredienserne.
Vend forsigtigt kartoflerne i dressingen. Stil kartoffelsalaten køligt ½-1 time.
Skyl og tør tomaterne, og skær dem i både. Fordel dem over kartoffelsalaten, og drys med klippet dild, purløg eller karse lige før serveringen.

Tips:

Denne kartoffelsalat er især velegnet til fisk.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7985 gange,
og udskrevet 120 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu