Franskbrød 08

Franskbrød 08, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 brød

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : er ikke fryseegnet

Indsendt af : mat1483

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
50 g.gær
3 dl.vand
1 tsk.salt
1 tsk.sukker
2 tsk.olie
8-9 dl.hvedemel
 
Opskrift:
1. rør gæren ud i vandet
2. tilsæt salt, sukker og olie
3. kom ca. halvdelen af melet i og ælt dejen godt
4. ælt mere mel i til dejen slipper
5. form dejen ti en kugle, lad den hvile 5 min.
6. slå kuglen flad. bøj 2 af siderne ind til midten, og enderne ind. læg så dejen midt sammen og rul den til en tyk pølse
7. læg brødet i en smurt form. smør med mælk og rids på langs af brødet
8. dæk formen med et viskestykke og stil den til at hæve i 20 min. på et lunt sted
9. bag den nederst i ovnen i ca. 30 min. ved 200 grader (varmluft)
10. læg brødet til afkøling på en rist


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Franskbrød

karakterer:
Opskriften er vist 7133 gange,
og udskrevet 214 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu