Squashsuppe 03

Antal:

Ret : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Fryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt : 2011-06-06

Ingredienser:

3-4		squash (600 g skrællet, udkernet squash)3-4 squash (600 g skrællet, udkernet squash)
15	g.	smør15 g. smør
		Krydderbuket (persille, timian eller laurbærblad) Krydderbuket (persille, timian eller laurbærblad)
1.5	dl.	suppe eller boullion1.5 dl. suppe eller boullion
		Citronsaft efter smag Citronsaft efter smag
		Salt Salt
		peber peber
	Evt.	½-1 dl fløde Evt. ½-1 dl fløde

Opskrift:

Skræl squashene, skær dem på langs og skrab kernerne ud.
Skær squashkødet i tern.
Hæld smør i en gryde og tilsæt squashene.
Tilsæt suppen og krydderbuketten.
Læg låg på og lad suppen simre i ca ½ time.
Fjern krydderbuketten.
Smag suppen til med citronsaft, salt ogpeber.
Tilsæt evt. fløde.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2896 gange,
og udskrevet 38 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu