Juliennesuppe 02

Antal:

Ret : Suppe - Diverse supper

Fryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt : 2011-06-06

Ingredienser:

1		gulerod (100 g)1 gulerod (100 g)
0.25		selleri (200 g)0.25 selleri (200 g)
1		kartoffel (100 g)1 kartoffel (100 g)
1		porre (150 g)1 porre (150 g)
10	g.	smør10 g. smør
1.5	l.	suppe eller grøntsagsboullion1.5 l. suppe eller grøntsagsboullion
		Salt Salt
		peber peber
3	spsk.	hakket persille3 spsk. hakket persille

Opskrift:

Riv gulerod, selleri og kartoffel på den grove side af råkosthjernet eller skær dem i meget tynde strimler.
Snit porren i tynde ringe.
Smelt smørret i en gryde.
Svits alle grøntsagerne til de er let gyldne.
Hæld suppen i gryden.
Kog suppen under låg i 15-20 minutter.
Smag til med salt og peber.
Server persille i en skål eller drys den over suppen inden servering.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 5628 gange,
og udskrevet 144 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu