Pandebrød 02

Pandebrød 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : ronaldingo

Indsendt :



Ingredienser:
1 dl.lunkent vand
1 dl.ymer
25 g.gær
1 spsk.flydende honning
1 tsk.groft salt
400 g.hvedemel
 
 Pensling:
 olie
 
Opskrift:
Bland vand og ymer og rør gæren ud deri. Tilsæt olie, honning, salt og til sidst mel lidt efter lidt og rør godt rundt. Put lidt mel på bordet og ælt dejen. Læg dejen i en skål med et klæde over og sæt den til hævning 1 time.

Del dejen i 8 stykker, og rul hvert stykke fladt (ca. 0,5 cm i tykkelsen) Pensl brødene med lidt olie på den ene side, og steg dem ved jævn varme (med oliesiden nedad) indtil de tager farve.

Inden brødene vendes, pensles den anden side også med olie.

Server med en dip af ymer smagt til med knust hvidløg, salt og peber.

Tips:

Kan bruges som snack med dip, men også som suplement til andre retter..


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 8476 gange,
og udskrevet 167 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Ronaldingo  -  2012-09-29 20:18:20
Det er forresten 2 spsk olie der skal i dejen!!

Jesper  -  2012-01-04 22:19:02
Smager dejligt :) - Og ekstra gode med et par tsk origano i dejen ;)

carsten  -  2011-05-18 16:42:49
Smager super godt, og let at lave :)