Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Varm laksesalat med sommergrøntsager

Varm laksesalat med sommergrøntsager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SalatRet : Salat - Fiskesalater

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandKilde : Hjerting laks

Indsendt :



Ingredienser:
250 g.frosne sommergrøntsager
 vand
 salt
1 frissé salat
1 stykkesalatagurk
2 salatløg
4 storeradiser
4 stk.cm-tykke skiver laksefilet
1 spsk.vineddike
2 spsk.olie
1 spsk.vand
 salt
 peber
 
Opskrift:
Kog grøntsagerne efter anvisningen på pakken. Afkøl dem i koldt vand, så beholder de spændstighed og farve.

Skyl salatbladene og riv dem i mindre stykker. Skyl og striml agurk og salatløg. Skyl radiserne og lad et grønt hjerteblad blive tilbage.

Steg de skind- og benfri lakseskiver i lidt fedtstof. Krydr med salt og peber.

Læg salatbladene på fire tallerkner. Fordel grøntsager og agurk på dem. Læg en lakseskive og en radise midt på hver tallerken.

Hæld lidt dressing over salaten og servér den med et godt brød.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 10945 gange,
og udskrevet 121 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Hanne  -  2009-07-03 11:01:07
Den lyder god, vil måske prøve den en dag.