Madbrød 03

Madbrød 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : fryseegnet

Indsendt af : januar70

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1000 g.økologisk hvedemel
8 dl.vand
25 g.tørgær
1 tsk.salt
 
Opskrift:
Mel, gær, salt og vand piskes sammen og sættes til hævning i 4 timer. (dejen er meget klistret).

Bages ved 220 grader i 20 min.
pensles med 3 spsk. olie (eller mindre).
Evt. krydderurter på.
Bages igen ved 210 grader i 10 min.

Tips:

Kan bruges som flutes til både hovedret og forret. Er også god som brød til osteanretning





karakterer:
Opskriften er vist 5135 gange,
og udskrevet 99 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-10-07 21:48:03
Mener du virkelig 25 g. tørgær? Jeg synes, at det lyder voldsomt.