Tomater med urte fyld

Tomater med urte fyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 store tomater
5 spsk.Olivenolie
1 løg
1 fedhvidløg
1 bdt.Persille
6-7 basilikumsblade
 Frisk oregano
1 spsk.Hvidvin
 Rasp
 Sennep
 Salt
 Peber
 
Opskrift:
Skær et låg af tomaterne eller skær dem i halve. Tag frugtkødet ud.

Lad olien blive varm på en pande. Kom tomaterne herpå med skærfladen nedad og steg dem lidt. Vend dem og krydr med salt og peber. Damp dem kort under låg til de bliver lidt blødere.

Anret tomaterne på et fad.

Hak det pillede løg, hvidløg og krydderurter. Kom det på panden og lad det snurre ganske kort. Kom vin og vineddike på og bland raspen i. Lad det snurre med et øjeblik. Smag til med salt og peber. Kom det i tomaterne, som stilles koldt til de skal serveres.





karakterer:
Opskriften er vist 2845 gange,
og udskrevet 61 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu