Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Rigtige Amerikanske COOKIES

Rigtige Amerikanske COOKIES, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk

SmåkagerRet : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Louise

Indsendt :



Ingredienser:
100 g.mørk chokolade
50 g.hvid chokolade
0.5 vanillestang (kom gerne ekstra vanillesukker i)
125 g.blødt smør
135 g.rørsukker
1 æg (pasteuriseret)
0.25 tsk.salt
180 g.hvedemel
0.5 tsk.bagepulver
 


Opskrift:
Hak chokoladerne groft. Skrab kornene ud fra vanillestangen. Rør smør, rørsukker, og vanille godt sammen. Tilsæt æg og salt og rør igen. Sigt mel og bagepulver i dejen, rør godt. Vend chokoladen i til sidst.

Rul dejen ud til en pølse og skær 16 lige store stykker. Tril dem til kugler.

Læg bagepapir på 2 bageplader og tænd ovnen på 180 grader varmluft. Læg en kugle af gangen på bagepladen og tryk dem flade til ca ½ cm tykkelse. Hav godt med mellemrum mellem kagerne da de flyder ud. 8 stk på hver.

Bages midt i ovnen (en plade af gangen) i ca. 7 min. eller indtil kanten er gylden brun.

Tag dem ud og læg dem straks på en rist til afkøling. (de er MEGET skrøbelige så brug en palet eller lignende)

Tips:

Kan laves chokoladebrune ved at komme 1 spsk gammeldags kakaopulver i dejen. Tag så tilsvarende af melet fra.

karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 8519 gange,
og udskrevet 126 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu