Sveskedessert med marcipan

Antal:

4 Pers

Ret : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Indsendt : 2011-04-20

Ingredienser:

450	g.	svesker uden sten450 g. svesker uden sten
125	g.	marcipan125 g. marcipan
		Snittede mandler eller nødder Snittede mandler eller nødder

		Creme: Creme:
2		æggeblommer2 æggeblommer
2	spsk.	Sukker2 spsk. Sukker
2	spsk.	Majsstivelse2 spsk. Majsstivelse
2.5	dl.	fløde 13%2.5 dl. fløde 13%
2	tsk.	vanillesukker2 tsk. vanillesukker

		Endvidere: Endvidere:
1.5-2	dl.	piskefløde1.5-2 dl. piskefløde
		Snittede mandler eller nødder Snittede mandler eller nødder

Opskrift:

Udblød sveskerne i vand et halvt døgns tid. Fyld dem herefter med marcipan.

Creme:
Pisk æggeblommer, sukker og majsstivelse sammen. Bring fløden i kog og hæld den i æggemassen. Hæld tilbage i gryden og bring i nærheden af kogepunktet, mens der piskes. Tag gryden af varmen og rør vanille i. Lad cremen svale.

Læg lagvis creme og svesker i en skål. Kom flødeskum på toppen og drys snittede mandler eller nødder på.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2083 gange,
og udskrevet 32 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu