Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Risotto med Arborio ris

Risotto med Arborio ris, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Risotto

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Flemmng Lüttge

Indsendt :





Ingredienser:
200 g.Arborio ris (Italiensk ris)
200 g.Svampe
6 spsk.oliven olie
2 skalotteløg
1 glashvidvin
10 dl.hønsebouillon
 Persille
 Revet parmasan ost
5 tynde skiver bacon
 


Opskrift:

Svits bacon i olivenolie.
Efter 5-10min. hæld løg og svampe i stegepandn.
Efter 10 min. kom risen i.
5min. efter hæld hvidvinen i.Lad vinen fordampe.
Hæld den varme bouillon i panden lidt efter hånden. Når risen har opsuget væden hældes der lidt mere i. Når risen er kogt ogldt grødet kommer osten i. til sidst persillen.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 4498 gange,
og udskrevet 47 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Mikkel Borre  -  2013-03-24 16:46:00
Lækker ret, men mht. din titel så skal en risotto helst indeholde aborioris :) Andre typer ris vil være forkerte :)