Ristet laksetatar

Ristet laksetatar, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

FrokostRet : Frokost - Tatar - Tartar

Hovedingrediens : LakseFisk - Laksefilet

Ukendt oprindelseslandKilde : Hjerting laks

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.laksefilet
0.5 dl.finthakket purløg
0.5 dl.finthakket løg
0.5 dl.finthakket rødløg
0.5 dl.finthakket dild
2 æggeblommer
 salt
 peber
1 dl.creme fraiche 18%
 
Opskrift:
Skær den skind- og benfri laks i fine terninger eller hak den i foodprocessor sammen med løg og dild. Bland æggeblommerne i og smag til med salt og peber.

From laksefarsen il 4 bøffer. Grill eller pandesteg hurtigt bøfferne på en let smurt pande. Servér dem med en klat creme fraiche, ristet brød og salat.


karakterer:
Opskriften er vist 13087 gange,
og udskrevet 192 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu