Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Hindbær-banan-kokos muffins

Hindbær-banan-kokos muffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Bær - Hindbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Anne

Indsendt :


Hindbær-banan-kokos muffins, billede 4 Hindbær-banan-kokos muffins, billede 1 Hindbær-banan-kokos muffins, billede 2 Hindbær-banan-kokos muffins, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3 æg
130 g.sukker
1 dl.flydende margarine
1 godt moden banan
1 tsk.vaniljesukker el. korn af en vaniljestang
1 tsk.bagepulver
1 dl.kokosmel
150 g.hvedemel
200 g.hindbær (frosne - friske kan bruges)
 
Opskrift:
Pisk æg og sukker skummende. Tilsæt det flydende margarine og pisk det i æggesnapsen. Mos bananen og tilsæt den. Rør den i dejen. Pisk derefter bagepulver, kokosmel og vaniljesukker/vaniljekorn i dejen. Rør melet i, og pisk til det er rørt sammen. Vend forsigtigt hindbærrene i.

Bages i ovnen ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 15-20 min. Tjek med en strikkepind el. lign om de er færdige. Hvis der sidder dej fast er de ikke bagt, hvis pinden derimod let slipper kagen og er uden dej, er de færdige. Velbekomme. :)


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (9 stemmer)

Opskriften er vist 21665 gange,
og udskrevet 395 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Skole-elev  -  2020-01-08 09:02:05
det er jo bare en super opskrift MUMS!

Mathilde  -  2015-02-09 19:17:01
Behøver man at putte kokosmel i?

Nanna-Sif  -  2014-04-16 20:48:52
Bagte dem til min klasse for et par uger siden og de blev fantastiske! bagte til 36 pers og tilsatte en ekstra banan ;) Mums!

Anne  -  2014-03-01 15:39:23
Meget lækre, havde ikke hindbær så jeg brugt blåbær istedet. Det kan også anbefales. Jeg brugte solsikkekerneolie som fedtstof.

Caroline (16)  -  2013-02-18 16:18:36
Kagerne blev super gode, havde dog ikke banan i, men tror kun det ville gøre dem bedre! :D

Lone  -  2012-07-04 00:24:44
Har netop taget dem ud af ovnen - og spist den. Mums! :-)