Asparges med fisk

Asparges med fisk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

ForretterRet : Forretter - Forretter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
8 tykke hvide asparges
4 skiver røget hellefisk eller laks
4 spsk.Dansk kaviar uden farve
 
 Dressing:
2-3 spsk.Creme fraiche
2-3 spsk.Mayonnaise
2-3 fedhvidløg
2 tsk.Citronsaft
 Salt
 Peber
 
Opskrift:
Skræl de hvide asparges fra hoved mod fod. Kog dem i letsaltet vand 15-20 minutter.

Anret den røgede hellefisk på et fad og læg asparges på. Rør dressingen godt sammen og smag den til. Læg den ved. Pynt med kaviar og dild.





karakterer:
Opskriften er vist 3232 gange,
og udskrevet 65 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-04-09 17:26:42
den er sindsyg god har selv opskriften. man kan godt bruge ekstra chokolade. den bliver dejlig svampet og god.