Asparges med fisk

Antal:

4 Pers.

Ret : Forretter - Forretter

Indsendt : 2011-04-09

Ingredienser:

8		tykke hvide asparges8 tykke hvide asparges
4		skiver røget hellefisk eller laks4 skiver røget hellefisk eller laks
4	spsk.	Dansk kaviar uden farve4 spsk. Dansk kaviar uden farve

		Dressing: Dressing:
2-3	spsk.	Creme fraiche2-3 spsk. Creme fraiche
2-3	spsk.	Mayonnaise2-3 spsk. Mayonnaise
2-3	fed	hvidløg2-3 fed hvidløg
2	tsk.	Citronsaft2 tsk. Citronsaft
		Salt Salt
		Peber Peber

Opskrift:

Skræl de hvide asparges fra hoved mod fod. Kog dem i letsaltet vand 15-20 minutter.

Anret den røgede hellefisk på et fad og læg asparges på. Rør dressingen godt sammen og smag den til. Læg den ved. Pynt med kaviar og dild.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2030 gange,
og udskrevet 25 gange.

Kommentarer

??? - 2011-04-09 17:26:42
den er sindsyg god har selv opskriften. man kan godt bruge ekstra chokolade. den bliver dejlig svampet og god.