Daim Cookies

Antal:

stk.

Ret : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Diverse produkter - Daim

Fryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Laura

Indsendt : 2011-04-07

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

200	gram	Smør200 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
100	gram	Brun farin100 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
60	gram	Sukker60 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
1		Æg1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
3	spsk.	Vand3 spsk. Vand 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
150	gram	Daimbar150 gram Daimbar 1 daimbar vejer 28 gram.

300	gram	Hvedemel300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
2	tsk.	Vanillesukker2 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
1	tsk.	Natron1 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Rør blødt smør, brun farin, sukker og æg godt sammen i en skål og rør dernæst vand og Daim hakket daim eller hele daimkugler i.

Bland hvedemel, vanillesukker og natron, sigt det i smørblandningen og rør det godt sammen.

Tag dejen ud på et melet bord, og del den i to dele. tril hver del til en pølse (ca. 40 cm).
skær hver pølse i 24 skiver, og læg dem på en bageplader med bagepapir. tryk den lidt flade (ca. 5cm i diameter).

Bages 6-8 minutter. i en 225 grader forvarmet ovn (varmluft 200 grader).

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2 (164 stemmer)

Opskriften er vist 117560 gange,
og udskrevet 1470 gange.

Kommentarer

Mariadenseje - 2017-12-07 18:49:46
De er rigtig gode, men kan godt blive lidt kvalme.

Lynge - 2017-11-12 21:09:06
Rigtig gode, men smager bedst efter de har stået en times tid eller to. Før smager de ikke rigtig af noget

Louise - 2016-08-28 18:08:27
Fungerede OVERHOVEDET ikke for mig! Tørre og kedelige i smagen.

Natasja - 2016-06-20 18:55:04
De smager VILDT godt! Dem må jeg snart lave igen :)

Therese - 2016-04-02 10:02:52
Jeg er helt forelsket i dem! De smager SÅ godt. Jeg har lavet dem mindst 10 gange og de smager bare lige så godt vær gang!

Freya - 2016-02-11 17:32:16
Synes de var lidt tørre 🙏🏻

Lene Mortensen - 2015-10-02 00:47:39
Der skal godt nok en del mere mel i hvis dejen skal kunne rulles ud? Jeg satte dem på pladerne med teskeer i stedet.

- 2015-07-15 18:30:22
Jeg har ikke puttede vand i , og de kom fanatiske ud ! + de smagte godt 😍

dina - 2014-06-07 10:00:22
kan man godt spise dem til en fødselsdag med is til?

Christian porsborg - 2014-05-06 21:08:08
De er meget lette at bage og så smager de godt👍

Sven - 2014-02-19 13:15:20
Rigtigt gode småkager... :-)

dina - 2012-07-16 09:07:04
smager godt Mmmmm!!!! den er mega god

Anna - 2012-04-29 12:56:45
Mmmm!!!!

Os2:--) - 2012-04-19 14:08:16
De er heeeeeeeeeelt vildt gode

Mads - 2011-11-20 16:05:38
Rigtig god opskrift:)

Joan - 2011-09-27 13:36:44
Så snart dejen er lavet - rul den til en pølse, pak den ind i film og knald den i fryseren. Den bliver meget nemmere at skære ud :)