Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Brændte mandler i microovn

Brændte mandler i microovn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SlikRet : Slik - Diverse slik

Hovedingrediens : Nødder - Mandler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Linda Gømann

Indsendt :



Ingredienser:
200 g.mandler
5 spsk.melis, farin el. rørsukker m. top
4 spsk.vand (erstat evt. 1 spsk. m. 1 spsk rosenvand)
1 tsk.stødt kanel
 
Opskrift:
Bland alle ingredienser i en passende skål - det bobler op i microovnen!
Indstil ovnen til 4 minutter ved 600 grader, tag skålen ud og rør let rundt med en træske - det er forrygende varmt!

Stil skålen tilbage i microovnen og giv den 2 minutter mere.
Det er nu en sejg glinsende masse, som der skal røres i indtil sukkeret igen krystaliserer og mandlerne er fine og løse.

Lad dem køle af på et stykke bagepapir.
Det kan vist ikke være nemmere!


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Brændte mandler

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (26 stemmer)

Opskriften er vist 47519 gange,
og udskrevet 641 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Anne Jørgensen  -  2017-12-18 09:20:26
De er super nemme at lave, og rigtige nemme at skille ad da de ikke klistre sammen så hurtigt, men får ikke den klassiske “brændte” smag og virker derfor også lidt for bløde indeni. Tænker at jeg vil prøve igen, men så vil jeg riste mandlerne i ovnen til at starte med og derefter laves de færdige i micro ovnen.

MA  -  2017-11-14 21:24:43
Desværre for lidt varme - mine mandler blev bløde :-(

  -  2017-11-12 14:22:31
Fantastisk ment i microovnen. Kog gerne alt op uden mandler, og tilsæt først derefter mandlerne i anden omgang, såbliver mandlerne knap så bløde, og jeg gav massen 1,5 min ekstra så mandlerne virker mere tørre.... Mums

  -  2017-10-03 18:40:01
Meget klisteret mandler

Ket Hansen  -  2015-12-08 17:26:52
og hvor køber man lige rørsukker med top??? :0)

Krp  -  2014-11-28 15:24:35
For lidt varme, bløde mandler 😩

CGH  -  2012-12-15 18:28:35
Alt for lav varme, mandlerne bliver bløde.