Cookies med masser af fyld

Cookies med masser af fyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 24 stk.

SmåkagerRet : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : haenschke

Indsendt :     

Ingredienser:
125 g.blødt smør
100 g.sukker
100 g.farin
1 æg
1 tsk.vaniljesukker
200 g.hvedemel
0.5 tsk.bagepulver
0.25 tsk.salt
75 g.soltørrede tranebær eller rosiner
75 g.nødder ( hakket)
125 g.mørk chololade ( grofthakket)
 
Opskrift:
Pisk smør og sukker cremet og pisk farin,æg og vaniljesukker i. Sigy melet sammen med bagepulver og rør det i dejen sammen med salt. Rør frugt, nødder og chokolade i dejen.

Del dejen i to dele og form dem til tykke pølser. Pak dem ind og sæt dem i køleskabet mindst 1 time.


Bagning:
varm ovnen op til 180 grader varmluft. Skær dejen i 2 cm tykke skiver og læg dem med god plads på bageplader med bagepapir.

Bag kagerne 12-15 min. lad dem afkøle på pladerne 5 min., før de flyttes over på en rist. Læg de afkølede kager i en kagedåse.

Tips:

Dejen kan fryses rå, og så er det nemt at bage cookies: Tag dejen ud og lad den tø op. Det tager 1 times tid. Skær dejen i skiver og bag kagerne.





karakterer:
Opskriften er vist 5383 gange,
og udskrevet 122 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu