Svends Humør-boller

Svends Humør-boller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Havregryn

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Jonas_b

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
2.5 dl.mælk
1 dl.olie
50 g.sukker (ca 2 spsk. m. top)
5 g.salt (1 tsk m. lille top)
50 g.gær
2 æg
50-100 g.knækkede hvedekærner og havregryn
50-100 g.rosiner
550-600 g.hvedemel
 
Opskrift:
Det hele æltes godt igennem og stiller til hævning omkring 20 minutter.

herefter formes dejen til bollerne, der sættes på en plade m. bagepapir, og hæver i yderligere 15-20 minutter.

Bollerne kan herefter pensles og f.eks. drysses med knækkede hvedekærner eller havregryn.

Bollerne bages ved 225 C, men IKKE med varmluft i ca. 12 minutter.

Hvorefter de sættes over på en bagerist og overdækkes med et bagestykke – husk at de hurtigt skal tages af bagepladen hvis de ikke skal blive sorte i bunden. :o(.

God fornøjelse

Tips:

Min fars tilpassede opskrift. Er velegnede som bla. fødselsdags boller, et hit i familien


karakterer:
Opskriften er vist 3229 gange,
og udskrevet 76 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu