Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Grøntsagssuppe til mange

Grøntsagssuppe til mange, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 50 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : NamNam

Indsendt :





Ingredienser:
1000 g.bacon i tern
5 løg
3  peberfrugt
1 blomkål
700 g.pastinak
5 porrer
1500 g.gulerødder
2000 g.kartofler
1/4 Hvidkål (ca.)
8 boullion terninger (f.eks. 5 hønse og 3 grøntsags)
6 l.vand
 Salt
 Peber
1 spsk.karry
1 l.minimad/madfløde/maizena mad
 


Opskrift:

Alle grøntsager renses og gøres i stand
Løg porrer og peberfrugt skæres i små tern, resten af grøntsagerne skæres i "mundrettet" stykker.

Bacontern steges. Når baconternene er godt stegte, brændes karryen hurtigt af sammen med baconen. Løg og porrer tilsættes.
Når disse er svitset, tilsættes resten af grøntsagerne, boullion, salt, peber og vand.
Suppen bringes i kog og koger ca. 20 min. ved svag varme.

Minimad tilsættes (kan sagtes undlades, men giver suppen en cremet konsistens)
Suppen koges op og smages til med krydderier.

Serveres med flütes.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7057 gange,
og udskrevet 99 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu