Quinoa salat

Quinoa salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Lotte

Indsendt :     

Ingredienser:
175 g.quinoa
4 dl.vand
225 g.cherrytomater, halverede
1 bdt.forårsløg hakket fint
1.5 dl.optøede søde majs
 
 Dressing:
 Olivenolie
 Citron saft
 Knust chili
 salt
 peber
 
Opskrift:
Kog quinoaen efter anvisningen på posen. Lad den derefter køle af.

Bland dressingen og vend den i quinoaen.

Tilsæt de sidste ingredienser. Stil salaten på køl gerne et par timer inden serveringen.

Lad dog endelig salaten stå lidt på køkkenbordet inden servering, så den ikke er for kold.

Tips:

Super til ta selv bord, eller som tilbehør, men kan også nemt bruges til hovedret, da quinoaen indeholder store mængder protein og man derfor ikke behøver kød til.





karakterer:
Opskriften er vist 10644 gange,
og udskrevet 179 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu