Kagetog

Smelt smør, farin, sirup og vand sammen i en gryde. Lad det svale lidt. Bland alle tørdelene i melet og rør sukkerblandingen i. Ælt dejen sammen. Lad dejen svale, så er den nemmere at udrulle.

Udrul dejen til en tynd plade. Skær den i firkanter 6 stk. 7x14 cm og 10 stk. 7x7 cm. Lav figurer af restdejen. Bag midt i ovnen ved 200 grader i 6-7 minutter. Lad kagerne svale.

Sæt toget sammen med smeltet sukker (karamel). Sæt et par pebernødder sammen til skorsten på lokomotivet. Sæt vanillepå som hjul. Pynt med flormelsi rørt med æggehvide.

Tips:

I denne portion er der dej nok til kagemænd og –koner samt andre figurer, som kan spises eller hænges på juletræet.

Opskriften er vist 3484 gange,
og udskrevet 126 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)