Oreo Islagkage

Oreo Islagkage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
pers. 8 pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Islagkage

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse kiks

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Fryseegnet

Indsendt af : Mia

Indsendt :      Red:

Oreo Islagkage, billede 4 Oreo Islagkage, billede 1 Oreo Islagkage, billede 2 Oreo Islagkage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Bund:
4.5 Æggehvider, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggehvide vejer ca. 33 gram
150 gram Oreo, original 1 pakke oreo, original vejer 154 gram. 14 kiks a. 11 gram
1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Is:
6 Æggeblommer, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
1 dl. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
3 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
150 gram Oreo, original 1 pakke oreo, original vejer 154 gram. 14 kiks a. 11 gram
   
  Pynt:
evt. Oreo, original 1 pakke oreo, original vejer 154 gram. 14 kiks a. 11 gram
   
Opskrift:
BUND:
Pisk hviderne helt stive. Vend bagepulveret i sammen med de finthakkede Oreo.
Massen fordeles i en bradepande ca. 25 cm. i diameter og bages i en forvarmet ovn 200 grader C. alm ovn. i 15 min.
Afkøl bunden helt inden isen kommes over, evt. i fryseren, kan bages dagen før.

Is:
Pisk æggeblommer, sukker og vaniljesukker til en tyktflydende æggesnaps.
Pisk fløden til flødeskum.
Bland de to masser og vend de hakkede Oreo i heri.

Ismassen hældes over den afkølede bund og islagkagen stilles i fryseren, mindst 3-4 timer gerne natten over.

Tips:

Det er super lækkert med noget hakket chokolade i både bund og is, evt. chokolade med mint. Appelsin saft er også rigtig godt, og giver en frisk og sommerlig smag.


karakterer:
Opskriften er vist 39219 gange,
og udskrevet 529 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (23 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 16277 (3875 kcal)
KJ pr. pers. 2034 (484 kcal)
Vægt ialt 1140 gram
Vægt pr. pers. 142 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1427 KJ (339 kcal)
Protein 4.8 gram
Fedt 23.7 gram
Kulhydrat 27.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2019-12-22 10:33:35
Den er rigtig god

Moleman  -  2015-03-29 20:06:23
Fantastisk dessert! Nem at lave, og forrygende lække.