Bradepandekage med æbler 03

Bradepandekage med æbler 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Linda Gømann

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Dej:
150 g.smør
250 g.sukker
2 tsk.vaniljesukker
3 store æg
150 g.hvedemel
1 tsk.bagepulver
 
 Fyld:
600 g.æbler
1 dl.sukker
1-1½ tsk.stødt kanel
40 g.smuttede mandler - finthakkede el. skivede
 
 Endvidere:
1.5 dl.(tyk) abrikosmarmelade
2 spsk.vand
 
Opskrift:
Rør el. pisk det bløde smør med sukkeret og tilsæt æggene et ad gangen. Bland mel, Vanilje og bagepulver og rør det i. Fyld dejen i en velsmurt, 4-kantet form (ca. 2 liter) eller i en springform (24-26 cm i diam.).

Halvér æblerne, skræl og udkern dem og skær dem i både. Vend dem straks i sukker m. kanel og læg dem oven på dejen. Tryk dem let ned i dejen og drys mandlerne ovenpå.

Kagen bages 40-45 min. ved 175 grader C.

Imens gives vand og abrikosmarmelade et opkog og gnides gennem en sigte. Kagen pensles med den varme abrikosmasse og bages yderligere 5-10 min. Afkøles i formen på en bagerist.





karakterer:
Opskriften er vist 6114 gange,
og udskrevet 141 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu