Udrør gæren i det kolde vand, tilsæt youghurt, rør, tilsæt speltmel og salt, rør, tilsæt hvedemel og rør det hele godt sammen. Dejen skal være klæg. Stil dejen i køleskabet i min. 12 timer, gerne natten over.
Indstil oven på 225 grader og bag brødet i form i 35 - 40 min.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 5
(1 stemmer)
Opskriften er vist 6586 gange, og udskrevet 148 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider