Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Minirugbrød med gulerødder

Minirugbrød med gulerødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 Brød

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Rugbrød

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Tina

Indsendt :



Ingredienser:
15 g.gær
3 dl.lunkent vand
1.5 dl.A-38
3 spsk.mørk sirup el maltsirup
75 g.reven gulerod
1 spsk.olie
2 tsk.salt
200 g.groft rugmel
150 g.sigtemel
4 dl.hvedemel
 
Opskrift:
Udrør gæren i vandet. Tilsæt de øvrige ingredienser. Lad dejen hæve 4 timer tildækket et lunt sted.

Slå dejen ned og form 12 brød. Lad brødene efterhæve 15 min.

Pensl dem med vand og snit nogle skrå snit i dem. Bag brødene ca. 20-25 min. ved 200 grader C på midterste ovnribbe.

Tips:

Det kan anbefales at røre dejen med håndmixer,da den er en del klistret. Brug godt med mel når de skal formes, men undlad at ælte for meget mel i dejen, da brødene derved nemet bliver tørre.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 8687 gange,
og udskrevet 176 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Tina  -  2011-02-11 08:31:06
Børnene elsker dem i madpakken.