Wok med Soya stegt laks

Antal:

Ret : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Laksestrimler

Kilde : Hjerting laks

Indsendt : 2002-05-19

Ingredienser:

400	g.	laks i strimler400 g. laks i strimler
100	g.	fennikel i strimler100 g. fennikel i strimler
100	g.	gulerødder i strimler100 g. gulerødder i strimler
100	g.	snittet løg100 g. snittet løg
100	g.	broccoli buketter100 g. broccoli buketter
50	g.	soya sauce50 g. soya sauce
50	g.	lynghonning50 g. lynghonning
		Salt Salt
		Peber Peber
		Olie til stegning Olie til stegning

Opskrift:

Olien varmes i en wok, laksen steges hurtigt og honning og soya sauce kommes i vendes hurtigt et par gange, herefter kommes grønsagerne i og steges med til de er møre, smages til med salt og peber.

Denne opskrift kan også laves med frisk tun i strimler.

Hertil serveres frisk kogt pasta, vendt i en smule godt smør.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7 (3 stemmer)

Opskriften er vist 17569 gange,
og udskrevet 307 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu