Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Bananfromage/mousse

Bananfromage/mousse, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

Kage tilbehørRet : Kage tilbehør - Diverse Kagetilbehør

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : MoseGrisen

Indsendt :


Bananfromage/mousse, billede 4 Bananfromage/mousse, billede 1 Bananfromage/mousse, billede 2 Bananfromage/mousse, billede 3
Fotograf: MoseGrisen  

Ingredienser:
3 past. æggeblommer
2 past. æggehvider
1 citron saften heraf
1-2 spsk.sukker(efter lyst)
2 mellemstore MODNE bananer
6 husblasblade
2.5 dl.piskefløde
 
Opskrift:
Pisk æggeblomme og sukker lyst og luftigt
Tilsæt citronsaften
Smelt husblas med lidt vand i og pisk denne i æggebomme-blandingen.
Banan moses og vendes i. ægge-sukker-banan-husblas blandingen sættes i køleskabet til den er halv stiv.

Mens massen står i køleskabet, piskes æggehvider og fløde hver for sig.
Når massen er stivnet lidt, vendes flødeskum og stiftpiskede hvider heri.

Sættes kold i serveringsskålen til den skal serveres (min 1 time)

Tips:

For evt. portionsskåle med bananskiver og kom fromagen heri inden den færdigstivnes. Ved servering vendes det ud på en tallerken og drysses med evt cacaopulver.

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 14758 gange,
og udskrevet 118 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu