Marengsrede med jordbær

Marengsrede med jordbær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
3 æggehvider
150 g.sukker
 
 Fyld:
5 dl.is
250 g.friske jordbær
 sukker efter smag
 flødeskum
 flækkede mandler
 
Opskrift:
Pisk æggehviderne meget stive, og pisk derefter sukkeret i lidt ad gangen, så massen bliver sej.

Kom den i en sprøjtepose og sprøjt 2 tykke ringe eller cirkler tegnet på bagepapir - de skal være ca. 22 cm i diam.

Bag dem ved 130ºC i ca. 45 min., eller til ringene er sprøde og tørre. Lad dem svale.

Læg ringene i en stabel, så de danner en marengsrede.

Rør jordbærrene sammen med lidt sukker og kom dem i sammen med iskugler eller skiver samt flødeskum.

Drys ristede mandelflager over.


karakterer:
Opskriften er vist 2876 gange,
og udskrevet 82 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu